dEIn gastroguide. dein restaurantfinder.
Die besten Hotelbars in Wiesbaden
Wiesbadens Hotelbars sind längst nicht mehr nur für Gäste von außerhalb ein Geheimtipp. Ob edle Whiskey-Lounge, moderne Gin-Bar oder stilvolle Cocktail-Location – hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Von historischen Grandhotels bis hin zu trendigen Design-Hotels: Ich zeige Dir die coolsten Spots für einen Drink (oder zwei) in der hessischen Landeshauptstadt.
L’Osteria Wiesbaden
Wer in Wiesbaden auf der Suche nach italienischem Flair und originaler Cucina Italiana ist, wird in der L’Osteria am Drei-Lilien-Platz fündig. Das zur bekannten Restaurantkette gehörende Lokal lockt mit der wohl größten Pizza Wiesbadens, hausgemachter Pasta und einem lebhaften Ambiente, das an eine authentische Osteria in Bella Italia erinnert.
CHEZ MAMIE
Das Chez Mamie in Wiesbaden ist ein Zufluchtsort für gehobene französische Küche und frische Meeresfrüchte in einem gemütlichen, typisch französischen Ambiente. Bekannt ist das Chéz Mamie vor allem für die „Plateau de fruits de mer“, also die Meeresfrüchteplatten, für frische Austern, Fischgerichte und den Klassiker „Steak Frites“.
Veganuary
Seit einigen Jahren ist es zum Trend geworden, im Januar vegan zu leben, daher die Wortschöpfung Veganuary. Nach der ganzen Völlerei während der Festtage haben viele genug vom Fleischgenuss und wollen einmal bewusst darauf verzichten. Doch vegane Ernährung bedeutet mehr als Fleischverzicht. Sämtliche tierische Lebensmittel wie Eier, Käse, Milch und Joghurt haben in veganem Essen nichts zu suchen. Wenn ihr Euch fragt, wo man in Wiesbaden gut vegan essen kann, habe ich hier ein paar Tipps…
Café Klatsch
Das Café Klatsch im Rheingauviertel gehört zu den Wiesbadener Institutionen. Als alternatives, linkes Café existiert es bereits seit über 40 Jahren. Es hat ein bisschen was von einer Studentenkneipe: Gebrauchtes Mobiliar, handgemachtes Essen, leicht planloser, aber doch sehr zuvorkommender Service, in der Mischung grandios.
La Oliva
Auf der Taunusstraße in Wiesbaden wird In der Pizzeria La Oliva beste Pizza nach original neapolitanischem Rezept serviert.
Château Nero
Seit 2021 ist das Château Nero auf dem Wiesbadener Hausberg, dem Neroberg, die wohl aufregendste Sommerlocation der Stadt. Hier könnt ihr bei einem Glas erlesenen Rheingauer Wein und leckeren Snacks eine atemberaubende Aussicht auf Wiesbaden genießen – und das an einem Ort, der normalerweise für die Öffentlichkeit nicht zugänglich ist.
The Aya Asia
Während die Kirschblüte in Japan jedes Jahr nur von kurzer Dauer ist, versprüht das Aya Asia das ganze Jahr über Kirschblüten-Feeling. Auf der Dotzheimer Straße schräg gegenüber der Tennis Academy bekommt man im Aya Asia seit März 2024 dazu Gerichte der ostasiatischen Küche serviert. Der Fokus liegt klar auf Sushi, es gibt aber auch warme Gerichte wie beispielsweise eine vietnamesische Phô.
Santini Gelati E Café
An der Ecke Bismarckring/Goebenstraße bekommt man bestes Eis aus hochwertigen Zutaten, das selbst vor Ort hergestellt wird wie man das sonst nirgends in Wiesbaden kriegt. Dazu ausgefallene Sorten wie „schwarzer Sesam“ oder die persische Sorte „Akbar Mashti“.
Vinothek Laquai
Mit der Vinothek Laquai kommen die eleganten Weine des Weinguts Laquai aus Lorch am Rhein direkt in die hessische Landeshauptstadt. Alle Weine können im Ausschank genossen und natürlich auch für zuhause erworben werden. Passend zu den Riesling-, Burgunder- und Rotweinen sind auch kleine Speisen wie ein Spundekäs-Dreierlei im Angebot sowie erlesene mediterrane Fischspezialitäten.
Casa delle Olive
Die obere Webergasse hat sich in den letzten Jahren zu einem kleinen Hotspot in Wiesbaden entwickelt. Dort befindet sich seit 2022 das Casa delle Olive. Der Traum von Gründer Aarman, echte neapolitanische Pizza nach traditioneller Art und Weise zu backen und dabei nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, wurde zur treibenden Kraft hinter dem Konzept.
Karim’s
Was vor über 20 Jahren zuerst als kleiner Feinkostladen gedacht war, entwickelte sich rasch zu einem festen Treffpunkt für Genießer der orientalischen Küche. Bereits seit 1997 in Wiesbaden und seit 2012 am heutigen Standort in der Wiesbadener Innenstadt in der Webergasse sieben, gehört das Karim’s zu den fest etablierten Restaurantinstitutionen der Stadt, in der allerlei Köstlichkeiten aus Marokko bis zum Libanon serviert werden.
Tillys Café Garten
In Wiesbadens mediterranster Ecke, am Schiersteiner Hafen, haben Tobias Schütze und Heidi Stockhausen, Betreiber von Tillys Café Walz, den ehemaligen Biergarten des Wassersportvereins Schierstein übernommen und bieten dort jetzt Kaffee, Kuchen, Bier, Wein, Snacks und mehr an. Am 1. Mai 2024 war offizielle Eröffnung.
Apfelweinstube im Himmelreich
Den besten Apfelwein in Wiesbaden gäbe es hier, so legt es zumindest die Leserbefragung des Wiesbadener Kuriers vom letzten Jahr nahe. Doch was macht ihn so besonders und schmeckt er wirklich so gut?
Landhaus Diedert
Seit dem 13. Jahrhundert existiert das Anwesen rund um das Landhaus Diedert, das idyllisch im Grünen direkt vor den Toren Wiesbadens in Alt-Klarenthal liegt und in nur fünf Minuten mit dem Auto von der Innenstadt zu erreichen ist. Das im französischen Landhausstil gehaltene Restaurant gehört zu den bekannten Adressen innerhalb Wiesbadens gehobener Gastronomie. Auch das Falstaff Magazin lobt in seiner aktuellen 2024er Ausgabe den „besonderen Ort“ und die „international inspirierte Küche“ von Nicolas Sieberling. Zum „Wohlfühlfaktor“ trage nicht nur das Essen, sondern auch das „gediegene“ Landhausambiente bei.
Rangoli
Im schmucken indischen Restaurant Rangoli im Wiesbadener Westend fallen zwei Dinge sofort sehr positiv ins Auge: Das moderne Ambiente, das geschickt klassische indische Elemente einwebt, und die Gepflegtheit des Restaurants. Besondere Eyecatcher sind die im hinteren Gastraum per Beamer an die Wand projizierten, fast magisch wirkenden Bilder. Neben indischen Curries steht auch Streetfood auf der Karte.
Saigon Delis
Mitten in der Innenstadt auf der Langgasse in unmittelbarer Nähe zum Michelsberg gelegen, gibt es im vietnamesischen Imbiss Saigon Delis neben Banh mi – den traditionellen Baguettes, auch eine Reihe von Nudelgerichten und das wohl berühmteste Essen Vietnams – die Phở, eine Suppe mit Reisbandnudeln, Fleisch nach Wahl, Gemüse und vielen frischen Kräutern.
frau kreuter AM THEATER
frau kreuter AM THEATER repräsentiert die moderne Entwicklung von Feinkostläden hin zu edlen Einkaufsorten und Lokalen. Hier kann man in lockerer Atmosphäre einen Cappuccino, einen Lunch oder ein Glas Wein genießen. Ab und an trifft man hier auch Schauspieler des Staatstheaters.
Tatjana Kreuter, die auch seit vielen Jahren das renommierte Café Blum an der Wilhelmstraße leitet, hat mit frau kreuter am Staatstheater einen Ort geschaffen, der die Symbiose von Theater und Gastronomie perfekt verkörpert.
CHOPT GREENS
Wer in der Wiesbadener Innenstadt unterwegs ist und Hunger auf eine Suppe, Bowl oder einen Salat hat, sollte unbedingt mal im CHOPT GREENS vorbeischauen. Der eher zweckmäßig eingerichtete Imbiss macht zwar auf den ersten Blick nicht so viel her, aber punktet mit wirklich leckeren Gerichten, die es auch zum Mitnehmen und Bestellen gibt.
Schlosscafé Freudenberg
Das Schloss Freudenberg bezeichnet sich als Erfahrungsfeld der Sinne. Im Schlosscafé selbst wird nicht nur der Geschmackssinn angesprochen, aber eben insbesondere dieser und das seit über 30 Jahren. Neben leckeren Kuchen, die das Café von der Domäne Mechthildshausen und dem Café hier und jetzt bezieht, stehen auch hausgemachter Quiche und Suppe mit Sauerteigbrot auf der Karte.