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Restaurant Mercure Hotel Wiesbaden City
Warum nicht mal in der eigenen Stadt im Hotel übernachten und dem Alltag entfliehen? Oder zum Dinner ins Restaurant des Mercure Hotels Wiesbaden City gehen? Was viele nicht wissen: Es ist nämlich keineswegs exklusiv Hotelgästen vorbehalten. Ganz im Gegenteil – hier sind alle Wiesbadener und Wiesbadenerinnen herzlich willkommen.
Manoamano Bar
Die Manoamano Bar in Wiesbadens schicker Taunusstraße ist nicht nur eine stylische Bar mit einer Vielzahl von Drinks, Cocktails und Classics wie zum Beispiel dem Basil Smash mit Amato Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zucker, sondern bietet auch ausgefallene Pizza-Kreationen an. Darüber hinaus gibt die Karte Antwort auf die Frage, was James Bond wohl in Wiesbaden trinken würde: Vesper Martini mit Amato Gin, Freimut Wodka und Quinquina. Geschüttelt, nicht gerührt, versteht sich.
Y Wine & Kitchen Wiesbaden
Es könnte auch in New York sein: Stylisch-modernes, elegant-urbanes, farbintensives Ambiente, ein kryptischer Name, bei dem man sich fragt, was sich dahinter verbirgt – all das sind Ingredienzien, die nach einem szenigen In-Lokal riechen. Das Y begegnet einem direkt beim Betreten des Restaurants und prangt ebenfalls auf allen Weinetiketten. Um es aufzuklären: Nein, das Y steht nicht für YUMMY, obwohl es dazu die Berechtigung hätte, sondern ist eine Initiale des Inhabers Ahmet Yildirim, „Deutschlands einzigen türkischen Winemaker und Dipl. Sommelier“, wie die BILD einmal titelte.
Benner’s Bistro
Wo, wenn nicht hier, kann man in Wiesbaden repräsentativer ausgehen? Das Benner’s Bistro im prächtigen Kurhaus von 1907 gibt es unter diesem Namen seit 2021, doch die Kurhaus-Gastronomie hat eine lange Geschichte – zuvor unter dem Namen Lambertus und davor war sie viele Jahre als Käfer’s Bistro bekannt.
Palasthotel Restaurant & Bar
Wer ein bisschen historische Luft schnuppern möchte, ist im Palasthotel Restaurant & Bar genau richtig. Der Raum versprüht ein wenig vom Glanz alter Zeiten und so, wie er selbst etwas in die Jahre gekommen ist, so auch die illlustren, zumeist weiblichen Gäste, die allesamt schon ein bisschen Fassadensanierung betrieben zu haben scheinen.