Coffeehouse Tesla
Cozy Café im New York Style
Nur eins vorweg: Nein, hier werden keine Teslas verkauft. ;-) Am Römertor, in einer kleinen Seitenstraße, die von der Langgasse abgeht, gegenüber der Currymanufaktur hat vor kurzem das Coffeehouse Tesla eröffnet. Ob draußen oder drinnen, doch vor allem drinnen hat das Coffeehouse einen ganz besonderen Charme, den auch die beiden Gastgeber Stefan Vicentic (Inhaber) und seine Frau Janna versprühen.
Hier wird man sehr herzlich empfangen und man möchte sofort an diesem lauschigen Ort bei einem Kaffee verweilen, weil auch das Interieur sehr einladend und mit Liebe fürs Detail gestaltet ist. Die Gastgeber sind sehr aufmerksam, der Service persönlich. Man spürt nicht nur, dass Stefan, dessen Eltern das Restaurant Uhrturm bewirtschaften, das Gastronomen-Gen in sich trägt, sondern auch, dass das Café ein Herzensprojekt der beiden ist.
Wie bei einem Coffeehouse nicht anders zu erwarten, dreht sich hier alles um Kaffee. Hier bekommt man vom Handfilterkaffee (4,90 €) über einen Café Crema (3,30 €), Cappuccino (kl./3,90 /gr./4,90 €), Espresso (2,90 €), Latte Macchiato (4,30 €) bis hin zum traditionellen Mokka (3,60 €) alles, was das Kaffeeliebhaberherz begehrt. Als großer Cappuccino-Fan bestelle ich mir diesen und bin wirklich begeistert. So und nicht anders muss ein Cappuccino schmecken – richtiges Verhältnis von Espresso und Milch, runder Geschmack, der auch der säurearmen Bohne (60 % Arabica, 40% Robusta) zu verdanken ist.
Jede Kaffeespezialität gibt es ohne Aufpreis auch in entkoffeinierter Version und mit Milchalternativen wie Hafermilch, Sojamilch, Kokosmilch und auch laktosefreier Milch, so dass hier wirklich jeder den perfekten Kaffee für sich bekommen kann. Wer an heißen Tagen mehr Lust auf was Kaltes hat, kann auch einen Cold Coffee wie z.B. den Iced Caramel Latte oder den Iced Americano probieren. Teetrinker kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten und können hochwertigen frisch aufgegossenen losen Tee in verschiedenen „sprechenden“ Sorten wie Beerenkuss, Nebeltee und Druidenkraut (4,10 €) genießen oder auch einen Matcha Latte bestellen. Selbstverständlich gibt’s auch Wasser und Softdrinks sowie hausgemachte Limonaden 0,5 l/4,90 €) in den Sorten Erdbeer-Minze, Mango-Maracuja und Zitrone-Holunder.
Zum Kaffee kann man je nach Tageszeit bzw. Lust etwas zum Frühstücken, etwas Herzhaftes wie Quiche, Panini zum Lunch und zu jeder Tageszeit Kuchen bestellen. Wer mich schon kennt, weiß, dass ich auf Porridges stehe und so bestelle ich das cremige warme Porridge (9,50 €) mit Granola, Früchten und Kokosraspeln. Es ist nicht nur wirklich hübsch anzusehen, sondern schmeckt auch richtig gut. Veganer können das Bircher Müsli (6,50 €) mit Früchten, Granola, Cranberrys, Rosinen und Kokosjoghurt alternativ bestellen. Ein gute Idee ist auch das Croissant mi Butter und Marmelade und einem kleinen Fruchtsalat (6,50 €) - ein bisschen Sünde und ein bisschen was Gesundes sozusagen. ;-)
Verschiedene Ciabatta Sandwiches (6,50 €) lassen sich gut um die Mittagszeit snacken. Der Klassiker Caprese kommt hier mit Rucola statt Basilikum, Tomaten und Mozzarella daher. Die Sandwiches werden warm serviert und die hausgemachte Kräuterbutter sorgt für einen runden Geschmack.
Richtig top sind auch die Kuchen. Der Karotten-Walnuss-Kuchen (4,80 €) mit Frischkäse-Topping ist so richtig schön saftig, ebenso der Schokoladenbrownie (3,20 €), der unfassbar schokoladig ist. Yummy. Alle Kuchen und Kaffees gibt es auch zum Mitnehmen.
Am Ende bleibt die Frage, wie es zu dem Namen Tesla Coffeehouse kam. Die beiden verbinde mit Nikola Tesla nicht nur die Leidenschaft für New York – Wahlheimat von Nikola Tesla, sie seien von seinem Erfindungsreichtum und seiner Persönlichkeit inspiriert. Außerdem sei der Name einfach anders, prägnant, auffällig, persönlich. Das stimmt, Coffeehouse Tesla wird man sich merken.
FAZIT: Das Coffehouse Tesla ist eine Bereicherung für die Stadt und lädt zum Kaffee trinken und Verweilen ein. Ich komme auf jeden Fall wieder.
INFO
Coffeehouse Tesla
Am Römertor 2
65183 Wiesbaden
ÖFFNUNGSZEITEN
Di-Sa 10:00 - 18:00 Uhr